Loading ...
.:: Big Green ::.
Đang tải ...
Tìm kiếm nhanh
select
Hỗ trợ trực tuyến
BigGreen 111 Hoàng Văn Thái, Thanh Xuân
024.66605442 - 024.22426062
111 Hoàng Văn Thái, Hotline: 0829.295.998
BigGreen 109E3 Thái Thịnh, Đống Đa
0826295998 hoặc 024.66829393
109E3 Thái Thịnh, Đống Đa, Hà Nội, Hotline 0826295998
BigGreen HH1B Linh Đàm
024.6661.6633 - Hotline: 0835.295.998
Ki ốt 30, Nhà HH1B đô thị Linh Đàm - Hotline: 0835.295.998
BigGreen HUD2 Linh Đàm
024.2216.5696 - Hotline: 0835.295.998
Ki ốt 01, Nhà B2 HUD2 Twin Towers Tây Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội - Hotline: 0839295998
BigGreen CT36 Định Công
0936994998
Kiot 111 Lô B, Tòa CT36 Định Công, Quận Hoàng Mai, TP Hà Nội - Hotline: 0936.994.998
BigGreen 79 Trần Nguyên Đán - Định Công
024.6682.1333 - Hotline: 0834295998
79 Trần Nguyên Đán, KĐT Định Công, Hà Nội, Hotline: 0834.295.998
Biggreen Bán Buôn
0979985399 - 0936295998
115 Hoàng Văn Thái, Thanh Xuân, TP Hà Nội, Hotline: 09799.85.399
0936.995.998
Video clips
Thư viện ảnh




Rau ăn củ
Củ Niễng
Hết hàng
Liên hệ mua hàng: 0904727498

Niễng là cây thuộc họ lúa, là dạng cây thân thảo sống lâu năm, mọc ngập trong nước hay chỗ nhiều bùn; thân rễ rất phát triển, thân đứng cao tới 1-2m, phần dưới gốc to xốp gọi là củ Niễng là bộ phận có giá trị dinh dưỡng và được sử dụng để chế biến nhiều món ăn đặc sản.

Củ niễng do thân phồng to, xốp, mềm, hình chuỳ dài, đường kính 2,5-3cm, dài 5-8cm, khi non cắt dọc hoặc ngang đều có phần mô mềm trắng, có những chỗ màu xanh lục, khi già có những vết màu đen.

 Củ Niễng chứa glucid, protid và một số muối khoáng, có vị ngọt, béo, mùi thơm, tính lạnh, không độc; có tác dụng giải phiền khát, giải say rượu và lợi tiểu.

Người ta thường dùng củ Niễng thái nhỏ để ăn sống hoặc xào với rươi, thịt bò, cá quả, tôm bóc nõn,… hoặc luộc.

Dùng củ Niễng ăn chữa được bệnh về tim và thường dùng đối với các trường hợp nóng ruột, táo bón... Các thầy thuốc Đông y thường dùng củ Niễng để chế tác các thang thuốc chữa trị xơ gan, đái tháo đường, bổ thận, bệnh tim mạnh…