Loading ...
.:: Big Green ::.
Đang tải ...
Tìm kiếm nhanh
select
Hỗ trợ trực tuyến
Biggreen1: 111 Hoàng Văn Thái, Thanh Xuân
024.66605442 - 024.22426062
111 Hoàng Văn Thái, Hỗ trợ mua hàng online: 0904727498
Biggreen 2: 115 Hoàng Văn Thái, Thanh Xuân
024.2269.5666 - 024.2261.8333
115 Hoàng Văn Thái, quận Thanh Xuân, Hà Nội, 024.2269.5666
Biggreen 3: 109E3 Thái Thịnh, Đống Đa
024.66829393
109E3 Thái Thịnh
Biggreen 4: 44 Ngọc Khánh, Ba Đình
024.66821333 / 024.62924281
44 Ngọc Khánh
Biggreen 5: HH1B đô thị Linh Đàm
024.6661.6633 - Hotline: 0936.295.998
Ki ốt 30, Nhà HH1B đô thị Linh Đàm
Biggreen 6: B2 HUD2 Twin Towers Tây Linh Đàm
024.2216.5696 - Hotline: 0936.295.998
Ki ốt 01, Nhà B2 HUD2 Twin Towers Tây Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội
0936.995.998
Video clips
Thư viện ảnh




Rau ăn lá
Lá Hẹ tươi
90.000đ/Kg
Liên hệ mua hàng: 0904.727.498

Hẹ có tên gọi khác là cửu thái, cửu thái tử, khởi dương thảo và nhiều tên khác. Hẹ có tên khoa học là Allium ramosum (dạng hoang dã) hay Allium tuberosum (dạng gieo trồng),  thuộc họ Hành (Alliaceae).

Hẹ là loại rau được dùng nhiều trong các món ăn. Ngoài ra người ta còn dùng hẹ như hành hay tỏi để chữa nhiều bệnh từ thông thường đến phức tạp.

Theo Đông y

Hẹ là thức ăn - vị thuốc có  nhiều công dụng. Lá hẹ có vị cay hơi chua, hăng, tính ấm, có tác dụng trợ thận, bổ dương, ôn trung, hành khí, tán huyết, giải độc, cầm máu, tiêu đờm

Theo Tây y

Trong 1 kg lá hẹ có 5-10 g đạm, 5-30 g đường, 20 mg vitamin A, 89 g vitamin C, 263 mg canxi, 212 mg phốt pho, nhiều chất xơ…Chất xơ của Hẹ có tác dụng tăng tính nhạy cảm với insulin làm giảm đường huyết, giảm mỡ máu, ngừa xơ mỡ động mạch, bảo vệ tuyến tụy. Chất Odorin là một kháng sinh mạnh chống tụ cầu và các vi khuẩn khác.

Các món ăn chế biến từ lá Hẹ:

Có thể chế biến các món ăn ngon và bổ dưỡng từ lá hẹ như: Nấm sào lá hẹ, lá hẹ xào trứng, canh hẹ đậu hũ, ốc xào lá hẹ, tôm xào lá hẹ, mực xào lá hẹ, lá hẹ xào ngao, lá hẹ xào lòng gà…