Canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt ngon miệng - Công ty Thực phẩm sạch Biggreen Việt Nam

select

BÁN HÀNG ONLINE: 0936.995.998

0936995998

CSKH/ZALO

CS1: 111 HOÀNG VĂN THÁI - THANH XUÂN

0829.295.998

111 Hoàng Văn Thái, Thanh Xuân Hotline: 0829.295.998

CS2: 109E3 THÁI THỊNH - ĐỐNG ĐA

0826.295.998

109E3 Thái Thịnh, Đống Đa 0826.295.998

CS3: HH1B LINH ĐÀM - HOÀNG MAI

0835.295.998

Ki ốt 30, Nhà HH1B KĐT Linh Đàm, Hoàng Mai 0835.295.998

CS4: HUD2 LINH ĐÀM - HOÀNG MAI

0939.295.998

Ki ốt 01, Nhà B2 HUD2 Twin Towers, Tây LĐ, Hoàng Mai 0839295998

CS5: 79 TRẦN NGUYÊN ĐÁN - KĐT ĐỊNH CÔNG - HOÀNG MAI

0834.295.998

79 Trần Nguyên Đán, KĐT Định Công, Hoàng Mai 0834.295.998

CS6: 151 NGUYỄN CẢNH DỊ, KĐT ĐẠI KIM, QUẬN HOÀNG MAI

0968.395.998

151 Nguyễn Cảnh Dị, KĐT Đại Kim, Hoàng Mai 0968.395.998

BÁN BUÔN

0979.985.399 - 0936.295.998

115 Hoàng Văn Thái, Thanh Xuân 0979.985.399

0936.995.998

Canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt ngon miệng

05/03/2013 11:08:26 SA

Món canh ớt lạ miệng với từng trái ớt chuông giòn the the nhẹ với phần nhân bên trong là thịt và rau củ cho bạn một tô canh đẹp mắt, ngon miệng và đủ chất.

Nguyên liệu:

3 trái ớt chuông xanh
100g thịt nạc xay
1 khúc cà rốt
1/4 củ hành tây
2 - 3 tai nấm mèo
2 tép tỏi
Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm

Các bước thực hiện:

1.Nấm mèo ngâm nước ấm, rửa sạch, để ráo nước. Cắt nhuyễn cùng với cà rốt và hành tây.

2.Ớt chuông rửa sạch, cắt bỏ phần đầu nhưng giữ lại làm nắp. Bỏ hột ớt.

3.Cho thịt xay vào tô, trộn đều với nấm mèo, cà rốt, hành tây. Nêm gia vị tiêu, muối, hạt nêm và chút tỏi xay. Dùng tay bóp cho thịt được dẻo.

4.Dồn thịt vào ruột ớt, dùng tay nén cho chặt để thịt không bị lỏng, sẽ dễ rơi ra khi nấu.

5.Làm nóng nồi với chút dầu ăn, cho hành và tỏi vào xào thơm, thêm lượng nước vừa đủ dùng.

6.Khi nước đã sôi, bạn cho từng trái ớt vào, nấu khoảng 10 phút - cho đến khi ớt và phần thịt bên trong chín, nêm nếm lại khẩu vị cho vừa miệng, tắt bếp.