Măng Xào Thịt Heo Xay - Công ty Thực phẩm sạch Biggreen Việt Nam

select

BÁN HÀNG ONLINE: 0936.995.998

0936995998

CSKH/ZALO

CS1: 111 HOÀNG VĂN THÁI - THANH XUÂN

0829.295.998

111 Hoàng Văn Thái, Thanh Xuân Hotline: 0829.295.998

CS2: 109E3 THÁI THỊNH - ĐỐNG ĐA

0826.295.998

109E3 Thái Thịnh, Đống Đa 0826.295.998

CS3: HH1B LINH ĐÀM - HOÀNG MAI

0835.295.998

Ki ốt 30, Nhà HH1B KĐT Linh Đàm, Hoàng Mai 0835.295.998

CS4: HUD2 LINH ĐÀM - HOÀNG MAI

0939.295.998

Ki ốt 01, Nhà B2 HUD2 Twin Towers, Tây LĐ, Hoàng Mai 0839295998

CS5: 79 TRẦN NGUYÊN ĐÁN - KĐT ĐỊNH CÔNG - HOÀNG MAI

0834.295.998

79 Trần Nguyên Đán, KĐT Định Công, Hoàng Mai 0834.295.998

CS6: 151 NGUYỄN CẢNH DỊ, KĐT ĐẠI KIM, QUẬN HOÀNG MAI

0968.395.998

151 Nguyễn Cảnh Dị, KĐT Đại Kim, Hoàng Mai 0968.395.998

BÁN BUÔN

0979.985.399 - 0936.295.998

115 Hoàng Văn Thái, Thanh Xuân 0979.985.399

0936.995.998

Măng Xào Thịt Heo Xay

12/03/2013 3:57:59 CH

Chuẩn Bị

- 1 lbs măng Tre ( loại măng nhỏ ) ( loại hộp cũng được)
- 3 oz thịt heo xay
- ¼ cup nước
- ¼ TBsp gừng xay
- ¼ TBsp tỏi xay
- ½ nhánh tỏi tây ( leeks ) optional

Gia Vị:

- 2 TBsp tương hột ( cà nhuyễn ra trước) hoặc mua chai bean paste thì không cần cà
- 2 TBsp xì dầu + ½ TBsp đường
- 1 tsp dầu mè & 1 trái ớt
Cách Làm

- Chẻ đôi cây măng trúc, hay để nguyên cây ( tuỳ ý ), ớt & tỏi tây thái chéo
- Cho chút dầu vào chảo phi gừng tỏi cho thơm, rồi cho thịt heo vào xào chín , kế đến gia vị xào tiếp khoảng 1 phút thì cho măng vào nấu thêm 5 – 10 phút khi thấy nước cạn vừa đủ nữa là được , Pha ít bột bắp với tí nước chế vào để nước sauce sệt lại.

*** Măng tươi thì nấu lâu 1 chút , còn măng hộp thì chi nấu vài phút là được ***